BOLU GULUMG COKLAT ( Chocolate Roll )
BAHAN :
- 9 kuning telur ; 3 putih telur
- 100 gr gula halus
- 45 gr terigu kunci
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm maizena
- 75 gr mentega cair
- 1 sdm SP
- Coklat Black Forest secukupnya
CARA :
- Kocok semua bahan kecuali mentega cair dan coklat BF
- Setelah mengembang masukan mentega cair dan coklat BF
- Tuang dalam loyang 30x30
- Panggang dalam api 180 derajat selama 30 menit atau sampai matang
- Setelah matang diamkan sebentar,oles atasnya dengan cream lalu gulung dengan bantuan ketas roti
- Siap di hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar