- 250 gram tepung terigu
- 70 gram mentega
- 1 butir telur ayam
- 2 potong paha ayam
- 100 gram wortel
- 250 cc susu cair
- 50 gram bawang daun
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 200 gram tepung roti
CARA MEMBUAT :
- Ambil setengah bagian telur campur pada terigu dan mentega.Aduk jadi satu dengan tangan hingga rata kemudian bentuk tipis melebar dan segi empat ( untuk pembungkus )
- Paha ayam di potong kecil-kecil atau di cincang, worel di potong kotak kecil
- Daun bawang di iris tipis bulat.Bawang merah dan putih di tumbuk kasar
- Tumis bawang merah dan putih dengan sedikit mentega hingga harum.Masukkan,ayam wortel lalu bawang daun.Beri garam,lada dan susu
- Masukkan tumisan tadi kedalam lembaran tepung di lipat kemudian masukkan dalam sisa telur lalu masukkan dalam tepung roti
- Goreng dengan api sedang.Siap di hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar